Publicación: Diseño de la estructura Organizacional de la picantería Tibiri -Tabara, en la ciudad de Milagro
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Fecha
2023
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Editor
Instituto Superior Universitario de Formación
Resumen
El presente documento se llevó a cabo en la ciudad de Milagro, dentro de la picantería Tibiri – Tabara, dicho establecimiento surge como un proyecto familiar que trasciende con el tiempo al punto de convertirse en un lugar de renombre en dicha ciudad. Dentro de las falencias evidenciadas se muestra la ausencia de una estructura organizacional, lo cual decanta en actividades repetidas, funciones dispersas encomendadas al personal de manera aleatoria. Por tal motivo, se plantea el objetivo de diseñar un organigrama funcional que delimite las actividades y responsabilidades que debe ejecutar el personal dependiendo del área a la que pertenecen. El estudio se justifica en la necesidad de crear una estructura organizacional en un establecimiento que no posee ningún instrumento que
controle las funciones y designa las mismas al personal. La metodología hace uso de un enfoque mixto, con un tipo de investigación descriptiva y explicativa que destaque la situación actual de la empresa y destaque las características más esenciales del estudio. Es así como, se puede concluir que, el organigrama contempla destacar las funciones necesarias que debe cumplir el personal y la estructura que debe seguir para la toma de decisiones y delegación de funciones.
Descripción
TEXTO COMPLETO
Palabras clave
Pincatería, Manual funciones, Procesos administrativos
Citación
Blandin Viscarra, Josué Rafael (2023). Diseño de la estructura Organizacional de la picantería Tibiri -Tabara, en la ciudad de Milagro. Unidad Administrativa. UF. Guayaquil. 65 p.