Publicación: Estudio de factibilidad para el sector pesquero de la provincia de Santa Elena previo a la exportación de Merluza al mercado de Portugal
No hay miniatura disponible
Archivos
Fecha
2020
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Superior Universitario de Formación
Resumen
La seguridad alimentaria de las naciones es uno de los ejes principales sobre el cual se desarrollan las políticas económicas y comerciales de los gobiernos. Las tendencias actuales por el consumo de alimentos más saludables han hecho que la demanda per cápita de los productos pesqueros se incremente a pesar de la subida gradual de los precios. Nuestro país goza de reconocimiento a nivel mundial por la calidad de los productos derivados del sector pesquero, contribuyendo a la generación de ingresos para el país, no obstante, el sector pesquero artesanal no ve reflejado esos beneficios en sus condiciones de vida. Por ello, el objetivo de esta investigación es determinar cuáles son las acciones necesarias que se deben de implementar para efectuar la inserción de los pescadores artesanales para exportar directamente Merluza Gayi obteniendo los beneficios esperados a través del desarrollo sostenible que no tenga consecuencias ambientales negativas. Nuestra investigación tuvo un enfoque mixto, y a través de la verificación cualitativa pudimos identificar las variables que deben de ser consideradas y mejoradas antes de la implementación del proyecto con miras a exportar. El análisis de los datos cuantitativos y estadísticos avizoran resultados positivos en caso de implementarse el proyecto. Los resultados del desarrollo de esta investigación nos permitieron determinar capacidad de obtención del producto, infraestructura, análisis de la demanda, requerimientos para el ingreso, proceso logístico enmarcado en la legislación vigente que ayudan a medir la factibilidad de este proyecto.
Descripción
TEXTO COMPLETO
Palabras clave
Sector pesquero, Logística, Exportación
Citación
Ortegano Ramón, Henry José (2020). Estudio de factibilidad para el sector pesquero de la provincia de Santa Elena previo a la exportación de Merluza al mercado de Portugal. Unidad Administrativa. UF. Guayaquil. 179 p.